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第十六章卖鱼（第3页）

我做招待的时候可以在我旁边看，能看明白多少就看你们自己。

而且我做完招待确定不会再要求加菜后就直接下班了。

剩菜伱们自己安排就行，不过一定得收拾好才能下班，明白吗？“

几人听见还可以在旁边学手艺，马上就乐到不行，聚在一起嘀嘀咕咕的安排了起来。

李师傅和柳师傅听见可以学手艺也心动了起来，但是看了看何雨柱那轻松的模样，想起了他才17岁不到。

没能拉下脸去问可不可以也教他们。

他们之前就是野路子。

到了轧钢厂也是一步一步跟着之前的大锅菜师傅学起来的。

至于小灶是完全不会，以前的师傅也没人会教他们做小灶的手艺。

现在想学到真功夫手艺的都基本得按老规矩三年学徒，俩年效力的，五年就这样过去才能学到真手艺。

像食堂那些学徒就只能学点做大锅菜而已，想要学到做小灶的手艺可没人会白教他们。

何雨柱之所以不用给他师傅做三年学徒，俩年效力那是他爸和杨宝家关系好是师兄弟关系。

而且拜师的时候就说好了何雨柱在学徒期间是没有收入的，工资全归杨宝家。

再加上何雨柱从小的跟着何大清学做菜有基础不用一步一步教，算是个熟练工了，才那么快就出师的。

看见俩位大锅菜师傅在那欲言又止，想了想就知道他们在纠结什么。

“我平时在中午做小灶的时候，你们谁有空都可以来看，但是我是不会手把手的教你们手艺的。

能学多少就看你们自己可以学多少。

“

看见何雨柱这么大方的让他们看做菜的流程都有点诧异，毕竟教会徒弟，饿死师傅在这个年代还真不算奇怪的事。

虽然有点好奇何雨柱怎么想的，但是能看到手艺他们赚大了，都纷纷喊起来何雨柱大气的话，都在感激着。

何雨柱为什么会那么大方的让自己的手艺随便让人看呢，他是觉得做菜的几个要数1调料，2刀工，3火候，4经验，5食材，如果单单看着就学到手艺就太小看厨行了。

在确定今天下午是那俩人陪他做招待后，就安排起后厨的人打扫卫生起来。

下午他得做招待，打扫卫生的事情就不用他干活了。

然后他就在厂里到处逛了起来。

现在还没公私合营，轧钢厂的规模还不算太大。

等开始公私合营后就会扩招到上万人的规模。

所以现在逛了一圈下来看着就感觉还不如21世纪在农村里的工厂好。

感觉没意思就去主任那里告诉他出去一下，到下午5点之前就回来不会耽误晚上的小灶。

确定何雨柱5点前会回来就给他放行了，现在才2点不到何雨柱准备去买个手表，不然天天早上起床了都得估摸时间。

而且快到冬天了早上不想那么早起床又怕估计错时间，还是得买个手表看。