“好鲜!”
他吃的时候还不忘描述,恨不得当场气死张晁,“完全没有腥味,生蚝肉滑溜溜的,一口咬下去鲜嫩多汁,回味竟然还有一点甘甜!
我还吃到了瑶柱,很大一个,弹性十足,肉质紧实。
果然别人的东西就是好吃!”
张晁:“???”
“再来!”
两人直接杠上了。
他们比了一局又一局。
从剥虾比到撬生蚝和扇贝,最后到串竹签。
直接把十七等人的工作都抢了。
最后,张晁一败涂地。
沈墨驹欠打的声音就没停过:“这个烤扇贝的精华啊,其实是底下的粉丝。
粉丝吸收了扇贝的汁水,混着豆豉酱,咸香辣,特别爽口。”
“哥,你这个鱿鱼也好大啊!
头顶的鱿鱼须须比我的还多两根,哥你怎么知道我喜欢吃鱿鱼须?”
“唔,好吃!
要知道鱿鱼很难入味,但这个甜甜的酱料把鱿鱼整个裹起来了,完全不存在没味道的问题。
鱿鱼肉最外面的地方有些微微烤焦,特别是鱿鱼须的尖尖,吃上去还有些脆脆的,里面肉质比较嫩,咬上去特别有嚼劲,但完全不老,一口下去就能咬断……”
侯丝琪一边看他们闹腾,一边开始吃捞汁小海鲜。
【琪琪你这个是什么呀,神仙配色,看着让人超有食欲!
】
【里面竟然还有柠檬,我都不知道柠檬还可以做菜。
】
侯丝琪早就问过橘遐啦,现在自然可以替观众解答。
“这个酱料是泰式酸辣汁。”
她侃侃而谈起来。
酸辣汁主打的就是一个酸爽开胃。
除了生抽耗油蒜末这些必不可少的配料外,里面还放了香菜、小米辣、白糖、柠檬汁和鱼露。
胡萝卜和洋葱丝铺盘子的最底下,小海鲜放在上面,摆成了漂亮的花形,浸泡在酸辣汁里面,最上面放着片青色的柠檬,白色芝麻粒星星点灯撒在上面。
这哪里是菜,这就是一幅世界名画。
汤汁是橘遐特意冰冻过的,连带着小海鲜吃起来也冰冰凉凉的,酸甜微辣,非常解暑。
不止如此,肉质在冷冻过后更加的弹嫩紧致。
“竟然还有魔芋丝!”
侯丝琪一口一口吃个不停,吃到后面还发现了惊喜!
魔芋丝本身没有什么味道,但现在吸饱了汤汁,吃到嘴里滑顺爽口,而且它还是低热量的!
她也太幸福了吧!
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