洗了三盆面水,李弗手里留下一大块面筋,他觉得很有趣,于是捏着手里的面筋玩儿,像个小孩似的。
张珠珠趁洗面的功夫,已经调出了料汁。
白色的面水渐渐分离,将上层的清水倒出去,留下的搅合均匀。
灶上的火烧起来,等锅里的水烧开,张珠珠便用浅口的木盆装上薄薄一层面水。
再过一会儿,那层白色面水变得透明,鼓起泡,将木盆捞出来,在旁边冷水锅里转一圈,便得到一张接近透明的凉皮,抹上油,放在一旁,又开始制作下一张。
等做第二张的时候,负责过冷水抹油的,就成了李弗。
两人合作十分默契,等凉皮攒了两大摞,李弗道:“够了。”
张珠珠便停手,把凉皮切成长条,拌上料汁,又娴熟地拿过小碗给李弗挑了一碗。
李弗接过去,便尝了一口。
果然是他没有尝过的味道啊。
“今日都有口福了。”
李弗说道。
张珠珠脸上也露出笑容:“那是自然,也不看看是谁做的。”
李弗道:“辛苦了。”
张珠珠觉得还好,做饭是能够给她带来快乐的事情,要是其他人吃了她做的饭,觉得高兴,那她也会高兴的。
李弗也真切感受到了张珠珠的欢快,心情同样轻快起来。
果然,她再一次受到了赞誉。
张珠珠心情大好,吴贵娘的心情也好了一点:“三儿有这手艺,任他们怎么说闲话都没用!”
谁吃了这样的饭,都会舍不得她女儿的。
好在张珠珠正在跟李家三个小孩一起玩儿,没听到她这么说,不然好心情恐怕留不住了。
张珠珠赶鸟雀赶得无聊,便把麦秸抱过来一大堆,绑了一个稻草人,有真人那么高的。
之后又让她爹和姐夫帮忙,找了两根棍子架起来,张大春嫌弃道:“你说你这能把鸟吓走,真的假的?”
张珠珠:“我也不知道。”
张大春:“你就贪玩吧,比你弟弟还能玩儿!”
张宝宝自认是家里的男人,上回已经让三姐出头了,现正在吭哧吭哧地干活,好证明自己。
晚上这边又留了人看守,以免有那坏心眼的来捣乱。
深夜,张家大门被哐哐拍响,那阵势,像是要把门给拍坏。
张家的女眷们,包括张珠珠都不敢出去,张大春、张宝宝和刘斌都不在家,她们都是女人,万一外头是什么坏人,那她们可受不了。
人心叵测
好在外头的人很快吱声了。
“婶婶,不好了,你家晒粮食的地方死人了!”
外头一个年轻男声喊了起来。
吴贵娘一惊,张金金挡着俩妹妹,道:“俊郎,你说什么?”
外头是村长家的小儿子,大家都叫他俊郎。
张珠珠道:“不管了,咱们赶紧去看看。”
说罢,张珠珠就要出去,好端端的,怎么就能把人给吓死了,什么人胆子这么小?
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