不管做什么生意，都是一件严肃的事，前期做好调研非常重要。 如果开果汁饮品店，就得搞清楚果汁的品种、口味、价格、名称和主流顾客等等，这些得有个详细的计划。 这一步做好了，成功的可能性就大了。 至于在其它城市开咖啡店，肯定没有在本地容易。 不过可以考虑开连锁店，只须制订出一套完整的管理制度，就没问题了。 像麦当劳，它的管理制度就非常详细，方明湘前世听朋友提起过，它们连炸薯条的时间，都精确到秒为止，可见用心。 只要咖啡店也能做到这一步，那以后在全国开连锁店，都不算难事。 而且越是运作得早，越容易成功。 后面大量的同类连锁店出现，吸引力就会下降。 “哦。”纪睿昭...

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