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第87章 亚健康五脏饮食调养心调养药膳四（第4页）

2将酸枣仁、玫瑰花、红枣洗净，备用。

3将生姜洗净，切成丝备用。

4将猪心、酸枣仁、玫瑰花、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，用大火蒸1小时左右。

5蒸好后，取出炖盅，加入适量盐调味即可。

三、功效

1养心安神：玫瑰枣仁心中的酸枣仁具有养心安神的功效，能够缓解失眠、多梦、心悸等症状。

2疏肝解郁：玫瑰枣仁心中的玫瑰花具有疏肝解郁的功效，能够缓解肝气郁结、情绪低落等症状。

3补血养心：玫瑰枣仁心中的红枣具有补血养心的功效，能够缓解贫血、心悸等症状。

四、注意事项

1猪心要洗净，焯水去腥，以免影响口感。

2酸枣仁要先炒熟，以免影响药效。

3玫瑰花要选择新鲜的，以免影响口感。

4炖盅要选择耐高温的，以免破裂。

5蒸的时间要根据猪心的大小和厚度适当调整，以免猪心不熟。

总之，玫瑰枣仁心是一道非常适合养心安神、疏肝解郁的药膳，制作方法简单，口感鲜美，适合大多数人食用。

如果你有失眠、多梦、心悸、肝气郁结、情绪低落等症状，可以尝试食用玫瑰枣仁心，相信会有不错的效果。

养心三丝汤——

养心三丝汤是一道传统的药膳，具有养心安神、益气补血的功效。

以下是养心三丝汤的制作方法和功效：

一、材料