华新社

第8章（第2页）

“要你管!表妹还有哪家的，她就是我家的”

虎子有点急了。

“不问还不行啊，看你急的！

快抓螃蟹了，晚上给你表妹吃”

说完又是一阵笑。

抓了一阵螃蟹，虎子又带晓梅到浅水处捉鱼，与有好几种，有两寸长的虎头鱼，蹦跳的最快，又小又不好捉，还有是小海梭鱼，五寸长，一般用盐腌制在锅里煎着吃，很下饭，还有就是今天要捉的海鲶鱼，这里叫愣（leng）蹦鱼，一尺来长，肉质鲜嫩，清炖或是炖白菜豆腐是上上之选，几条鱼一棵菜一块豆腐可以炖上满满一锅，吃饱全家。

天冷时连汤带水吃上一锅，足叫各个冒汗。

27.涧河行2

这年代东西就是多，没污染，没过度捕捞，没多大会儿，这帮小孩一个个满载而归。

虎子拎着木桶一路的唠叨，说着这里他觉得的趣事，弄得晓梅一阵翻白眼，还真拿她当小孩子哄呢！

进家时郑海已经回来了，郑海媳妇在做饭，这里一天两顿，上午一顿，下午一顿。

现在正是吃下午饭时，约莫四五点钟。

虎子进门就喊：“娘，我抓螃蟹和鱼来了，你给妹妹做螃蟹豆腐”

　“你去把螃蟹洗干净再拿给我　”

郑海媳妇从厨房里吩咐虎子。

晓梅进堂屋和郑海打个招呼对李有福道：“爷爷筐里还有白菜我拿给婶子晚上咱们吃”

郑海赶忙拦住“那怎么行，那是拿来换东西的”

“都是自家产的，不值钱，到这儿也是很打扰你们了，晓梅筐在仓房自己去拿吧”

李有福很是诚恳，这回是他们爷孙俩遇到好人了，等下再留给他们些粮食，这里海鲜不少但是粮食确实缺乏的。

粮食对于海边人很是珍贵。

晓梅进仓房，从空间拿出两颗白菜抱给郑海媳妇“婶子，我爷爷让我拿给你白菜，都是自家产的别和我们客气”

“好，婶子不客气，一会咱们就炖鱼吃”

郑海媳妇是个爽利人，家里别的不多干货不少，走了多拿些便是。

“那我看婶子做饭，也顺便和婶子学学怎么做菜，我会烧火”

晓梅说完就蹲下添柴。

“行啊，就在这儿帮婶子烧火，我可就缺个闺女呢，虎子那小子就会淘气，上蹿下跳的，没一点老实劲儿”

郑海媳妇唠叨着。

这里一般都是吃海鲜，做法也简单，原汁原味。

郑婶子人痛快干活也麻利，她让晓梅点着火，一点油微炝锅就把洗干净的愣蹦鱼放进锅里，点上醋去腥加水，然后把大块白菜放进锅内加少许水，烧开锅加盐慢熬。

另一个灶点着，锅内加水放屉，又把虎子洗干净的螃蟹倒进去盖盖，螃蟹是活的，底下一加热，就在锅里开始翻腾，劲大的能把锅盖顶开，虎子过来帮忙按盖。

一会儿螃蟹慢慢消停了，郑婶子这才打开盖淋上盐，晓梅看见螃蟹微微变红，大部分还青着。

“等一会儿螃蟹就熟了，秋天的螃蟹可肥了，满盖的黄”

虎子见晓梅直直的看锅里的螃蟹，殷勤的说。

郑婶子一巴掌拍在虎子后背“等着让妹妹吃，还不快过来帮忙捣螃蟹。

说着在灶坑填好柴，这里就不用不管了，等柴烧完了螃蟹也熟了。