华新社

第8章（第3页）

“哎呦！

！

娘诶，轻点，其可是你亲儿子！”

虎子笑嘻嘻的说。

“这就来”

郑婶子端出一个像石锅的东西，比脸盆小有半尺深，虎子把螃蟹放进去，郑婶子用杵捣，捣碎一个再加，等把半盆螃蟹都加进去后，又开始反复的捣，一直到所有螃蟹都成皮和水才算了事，里面又加上水搅匀后，这才把汤水倒进纱网过滤，滤出的水装入盆中，滤渣再次过滤一遍后就扔掉不要了。

这时蒸螃蟹也熟了，一个个通红通红的，八只爪子横的弯的相互交叉，郑婶子用盆装好。

又重新锅，少放水，等水烧开把滤出的汤水倒锅中慢慢加热，随着温度升高，汤水里的蛋白质开始凝固，变成块状。

水开了，这盆螃蟹豆腐也做好。

闻着香味，晓梅直流水口水，真想上前吃上一口！

那边愣蹦鱼熬白菜也出锅了，菜汤奶白，白菜熟烂，晓梅此时真想留在这儿，每天都有这么美味的东西吃多好！

“虎子，帮忙端菜，让你爹和李爷爷吃饭了”

郑婶子收拾好东西，带着晓梅也跟去堂屋，家里人少，庄户人家也没那么多讲究，五人坐在一起吃饭。

郑婶子端了饭菜去里间，解释说，“虎子爷爷出去运货遇到鬼子抢劫，货没保住人却被打死了，虎子奶奶一时想不开就一病不起，到现在也没好利索。

说着情绪低落下来。

晓梅随郑海媳妇进里屋和虎子奶奶打了招呼，看老人病的实在不轻，趁郑海媳妇喂饭时偷偷往吃食里加了空间水，想着一会儿把郑家水缸里的水再加上一部分，能不能起到作用就看老天的了。

陪郑海媳妇喂好老人才一起出来。

“李叔，家里没什么好招待的，这都是河口弄来的，不算是好东西但却是很鲜，来尝尝。”

郑海率先打破沉默，拿碗盛了一碗螃蟹豆腐递给李有福，“虎子，也给晓梅盛上，趁热吃”

郑婶子也回来了，坐一起帮晓梅剥螃蟹“来，晓梅先把螃蟹盖上的黄吃了，可香了”

郑婶子打开一个螃蟹盖，慢慢的黄，流油的肥，递给晓梅。

晓梅用筷子夹出黄放进嘴里，又鲜又香，舌头上的味蕾一下子被刺激开来，这口吞下，又想吃下一口。

虎子又递给她一碗螃蟹豆腐“在吃口这豆腐，我娘做的可好吃了，不信你尝尝”

晓梅用筷子再夹一口豆腐，又鲜又嫩，人间美味不过如此吧，晓梅暗想“嗯，婶子做的太好吃了，我从没吃过这么好吃的东西呢！

谢谢婶子”

晓梅连忙道谢，心想走了一定多拿多带，也让家里人都尝尝。

这顿饭吃的各个肚子溜圆，晓梅如果不是怕自己小肚子受不了真想再多吃点！

李有福更是心满意足，心里也盘算着孙女空间能装多少东西，来一趟也不能白来不是？好东西绝不能错过，爷孙打起了一样注意。

28.涧河行3

饭后，郑海出去联系村民，看谁家愿意用干货和盐换红薯和粮食，红薯虽不是稀罕物，但对于不出产此物的地方也是好东西。

临走前李有福和郑海大致商量了一下兑换方法，村民手里的盐也是偷偷积攒下来的，自古盐就受官府管制，日本人侵入华北后接管了这里的盐场，贩卖食盐不管是国民政府还是日本人都要管，村民手里的盐也是以前自己私下藏的，或是偷偷煮盐，也属来之不易。

就决定一斤盐换一斤粮食，一斤红薯换一斤干货。

天黑后，张海才回来，陆续有村们带着自家干货或是盐来郑海家。

李有福也不挑剔，不管是咸鱼还是干虾都要。

晓梅还见到有人拿一串串晒干的海螺肉蚶子肉，甚是好奇，虎子拿起一个海螺肉放进嘴里说：“这么吃就行，得慢慢嚼，硬着呢，这一个我要嚼好久呢”