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第35章 小露一手上（第7页）

“会不会太多了？”

“会吗？没事，吃不了就放着，这边有剩菜会收拾一下送给流浪的人，不会浪费的。”

“嗯嗯”

安德莉娅让艾尔玛稍等，转身进了厨房，因为外面暂时没有点菜的，所以阿迪尔大叔正在教盖仑炒菜。

“老板娘，您怎么来了”

“大叔你忙，我给人家做个菜，米饭蒸好了吗？”

“米饭一直备着呢”

“那好”

安德莉娅准备着手做菜，阿迪尔赶忙让盖仑停手出菜。

“师秦，这还没完全，，”

“不要说话，老板娘很难得的动手，你仔细看，对你有帮助。”

“是，师秦”

只见安德莉娅拿过两个西红柿，顶部改十字花刀，然后将西红柿放进烧开的热水中。

等待十几秒后取出，然后放在案板上，一切为二，去掉根蒂，再切成块。

把切好的西红柿块放进碗中，趁其不备将三颗大蒜拍落马下，将其剁成碎块。

看着好兄弟大蒜阵亡，做为朋友的小葱也不甘示弱，企图为其报仇，但是力不从心，被快速切成葱花，放在一旁。

接二连三传来的噩耗，让鸡蛋四兄弟惶惶不可终日，最终被敲碎外壳，倒在碗中，熟练的打散功夫，把四人融为一体。

起锅烧空气，有烟缓缓升起后放入少许油，油热后放入被打散的四兄弟，待定型后趁其不备翻至另一面，待鸡蛋外酥里嫩以后，将其分尸数块，开始翻炒，待炒熟炒散，盛出控油备用。

另起锅放油，将阵亡的蒜兄和部分葱弟倒在锅中炒出香味后，把西红柿块放入锅中，翻炒两下后，放入一小勺盐，加入一勺清水，在加入一小勺糖，将其搅拌均匀。

再将炒好的鸡蛋放入，鸡蛋下锅后稍微烧制一下，把鸡蛋烧入味，出锅之前勾入水淀粉锁住汤汁，再将剩下的葱弟弟撒上，然后装盘。

看着装在盘中的西红柿炒鸡蛋，其红艳欲滴的色泽和香甜的味道让人忍不住食欲大开。