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第35章 小露一手上（第8页）

炒蛋的金黄色与西红柿的红色相互映衬，犹如一幅美丽的水彩画。

“上菜”

安德莉娅拿勺子敲了敲锅边，然后开始洗锅。

“哇”

盖仑与一旁的几个帮厨都目瞪口呆，一名帮厨赶忙上来，将菜品端了出去。

“太厉害了”

“这可是老板娘家乡的经典菜肴，我做了几次，总感觉差点什么。”

“接着看，多看多学，老板娘从来不吝啬的，今天可是有福了。”

“嗯嗯”

安德莉娅收拾好后，取出备好的一块五花肉，将其切成薄片。

又从备菜区拿出几根螺丝椒，斜切将其切成块。

依旧是蒜兄葱弟，只不过小葱变大葱，出人意料的，这次的队伍居然跟着一位优雅的大姜女士。

三人组依旧稳定发挥，蒜兄弟被拍散切碎，大葱弟被切成了片，优雅的姜女士也没能躲过，被切成了小块。

锅中倒水，放入五花肉焯水，去除腥味血水，然后捞出，放置一旁。

锅中加油，放适量的盐，放入辣椒，将辣椒炒干水汽，炒出辣味，闻到辣味，盛出备用。

快速将锅冲了一下，然后加油，油热后下肉片，将肉片炒香，炒出油。

然后将葱姜蒜下入锅中，炒出香味，加一勺秘制酱，炒出酱香味。

再加入适量的料酒，适量的酱油。

最后倒入辣椒，大火炒出香味。

“这个菜，一定要大火快炒”

做菜的安德莉娅突然出声，似乎有意提点在场的几人。