华新社

第79章（第3页）

云梯红掌，用的是去骨的鸭掌、金华的火腿、冬笋，切成方块大小，抹上蜂蜜用文火蒸透。

冬笋莹白是云梯，火腿红润夹着鸭掌是红掌。

鸭掌浸透了火腿的油脂和丰富，香润丰腴，再搭配冬笋的清甜，是一道冬季的佳肴。

敲定菜单，向云蔚把它放到一旁，转而又拿起厚厚一卷书册勾画起来。

跳动的火焰将她的脸映照得莹白，一双柳眉轻蹙，神情看起来倒比方才定菜单还要纠结苦恼。

王小勇走过来问：“师父，要不你去歇着吧，我来看汤。”

“不用，”

向云蔚拒绝了，“看着火做题我更静心。”

原来她是在复习功课。

王小勇伸头看了一眼课本，上面全是数字和曲线，光是看一眼就觉得自己的脑子泡发了。

他缩回脖子，摸了摸脑袋，说：“那我不打扰你学习了，我去练刀。”

说完就一溜烟跑了。

向云蔚要是能听见他的心声，也会点头同意，在这件事上他们师徒达成一致。

面对高数课本，她此时此刻有些后悔当初的专业选择。

好在金莉莉借给她课堂笔记，再加上钟鸿羽寄来的笔记，她勉强还能理解课本。

向云蔚时常觉得人世间的道理都是一通百通，学习也好，熬汤也好，下足功夫、用足时间，就能办成。

夜色渐浓，锅里的羊汤逐渐呈现出诱人的奶白色，她抱在腿上的书也读完了好几个课时。

上夜校的郑芬回来了。

她进门被满室的暖气一扑，抖了抖浑身的寒意：“外头真冷，我看今年要提早下雪。”

“正好，来喝汤。”

向云蔚把书一放，招呼她来喝羊汤。

锅一开盖，里头的香味就飘得满屋都是，把后头的小徒弟们都馋得跑出来。

熟羊肉羊杂切成碎块，碗里再放上葱花、香菜、细盐、胡椒面，拿滚烫的羊汤一冲，鲜香味全激出来。

郑芬喝完一碗，额头都冒出热汗来。

“真不错！

这大冷天喝一碗这个，浑身都舒坦了！”

她意犹未尽地说。

“羊汤得熬一夜，这汤要是熬到明天早上就更鲜了。”

向云蔚说着把汤勺让给王小勇，让他们自己分汤去。

郑芬口味偏淡，一点胡椒面儿就叫她过瘾。

楼里徒弟们就各有各的口味，有的葱花香菜在碗里堆得冒尖，有的爱放香醋，还有的要放两大勺羊油辣子……一个碗一个样，一样的是羊汤下肚，大家伙全都挥汗大嚼。