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第43章 反击中（第6页）

然而，经过一番品尝后，苗掌柜却发现这道鱼香肉丝并没有作弊的痕迹。

虽然模拟的鱼味和真正的鱼味还是有些差异，但整体来说已经相当接近了。

苗掌柜一言不发地放下筷子，心中充满了震惊和疑惑。

他开始重新审视起这道鱼香肉丝来，想要探究出其中的奥秘。

他仔细观察着菜肴的色泽、形状和质地，发现每一根肉丝都切得十分均匀细腻，火候也掌握得恰到好处。

而调料方面更是独具匠心，各种味道相互融合、相得益彰，使得整道菜肴口感丰富、层次分明。

苗掌柜不禁暗暗佩服起小武的厨艺来。

他意识到自己的厨子在厨艺方面还有很大的提升空间，需要不断学习和创新才能跟上时代的步伐。

此时，赵谦微笑着看向苗掌柜说道：“苗掌柜，你觉得这道鱼香肉丝怎么样？是不是符合你的要求呢？”

苗掌柜愣了一下，然后缓缓点了点头说道：“嗯，确实是一道不错的菜肴。

虽然模拟的鱼味和真正的鱼味还有些差异，但已经相当接近了。

你的厨艺确实很高超。”

听到苗掌柜的夸赞后，赵谦得意地笑了起来。

而食客们也纷纷向赵谦和小武表示祝贺和赞赏。

他们觉得这道鱼香肉丝不仅口感美味、独具匠心，还让他们对美食有了更深刻的认识和理解。

“这第二道菜，水果麻园，靠的是对油温的掌握炸出来的。”

赵谦的话语中带着一丝自豪，他轻轻地将一盘硕大的麻球放在了桌子上。

这麻球的造型实在独特，引得食客们纷纷围拢过来，争相观看。

苗掌柜和姚大厨也好奇地凑了过来，他们仔细观察着这个麻球。

只见它外表金黄酥脆，散发着诱人的香气，仿佛是一颗巨大的金色珍珠。

“原来是油炸的啊！”

姚大厨恍然大悟，他以前也做过麻球，但从未见过如此硕大的麻球，更不明白是怎么炸出来的。

赵谦微笑着点了点头，他拿起一把刀，轻轻地将麻球切开。

只见麻球内部是空心的，而且里面还藏着一些水果，散发出清新的香气。