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第12章 鸡蛋饼（第2页）

葡萄和老冰糖不能放得太满，葡萄酵融化后汁液会变多，皮会上升，所以要留足够的空间给葡萄酵，不能装太满。

做完这些后，就直接用盖子把坛子密封好，放到地窖里，等待酵，酵一个月后葡萄酒就可以喝了。

葡萄酒的年限越长就越香醇，所以宋三娘不用担心葡萄酒会因为过期而坏掉。

葡萄处理完后，宋三娘的魔爪又伸向那一车柿子。

处理柿子可就难办了，必须用小刀一个个地削皮，宋三娘削到手抽筋了，柿子也没见少。

这时宋良走了进来，原来上回让他帮忙做的印子一直忘记去拿了，所以他给送了过来。

“哎呀，忙起来都忘记了。”

宋三娘甩着手臂，用手指指向堂屋，“你把他们放在桌子上就可以了。”

宋良看到了宋三娘正甩着手臂，想来是累的不行了，也不问她在干嘛，只问：“这个要怎么削？”

“就正常削皮就行了，不过要把柿子的蒂留着。”

看宋良有帮忙的意思，宋三娘眼睛都放光了。

没办法，这种细致的活儿，干起来真的很累。

宋良没有多话，拿着印子放在堂屋就接过三娘手中的小刀，利索地削了起来。

不知为何，在宋三娘手中难以控制的小刀，在宋良的手上却乖的不行。

宋良手中的小刀飞快地削着，不一会儿，一个柿子就削好了。

不得不说他的手是真的巧啊，不愧是从事手工业的。

看他干净利落地削着，动作没有一丝是多余的。

看他削柿子居然成了一种享受。

不过宋三娘也没干看着，自己又找了一把小刀子，在旁边一起削了起来。

可不能输给二哥，而且这一车柿子可不是一个人就能处理完的。

看着他们干活这么积极，宋玉也不好意思爱干坐着了，反正他也回过气，休息够了。

可是小刀只有两把，所以他回家自己拿了一把过来。

即使是他们三人一起，也削了大概一个时辰才把柿子削完。

宋三娘找了一根棉线，给两位哥哥示范了一遍——从柿子蒂将它们绑住，然后把它们一个个穿起来，挂在房梁底下晒。

宋良手本来就巧，熟悉后，串起来比宋三娘还要快。

而宋玉却是另一个极端，他笨手笨脚的，而且本来也不是细心的人。

他磕磕巴巴地穿一串的时间，足够宋良和三娘串好几串了。

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屋外的房梁上悬挂着一串串的柿子，就像是挂了金黄的灯笼好看极了。