“嗯,就差个猪了。”
院子里,正往外捞骨头的张淑珍一听,就笑了起来。
“赶紧去洗洗手,收拾一下咱等会儿吃饭,晚上没有锅做饭了,咱吃煎饼吧。
我刚才剁了点儿狍子肉,等下做个丸子汤。
还有这些狍子骨头啥的,晚上啃吧啃吧对付一顿。”
“哎呦,听你这话说的,不知道的还以为咱家过啥好日子呢,吃肉还叫对付?”
盛连成一听就笑了起来,一边用肥皂洗手,一边念叨。
“这也就是咱家希平,换成别人,谁能这么吃啊?”
说起来,这段时间,家里确实没断了肉吃,生活水平明显提高。
“那不是青岚还在咱家么?”
张淑珍也乐。
新房子马上盖起来,儿媳妇也快进门了,日子眼看着一天比一天好,谁不高兴啊?
张淑珍一边说着,一边把锅里烀的骨头都捞到一個挺大的盆里。
烀肉的汤装另外一个盆里,然后往锅里添点儿水刷一遍。
脏水直接舀出来倒进前面水沟,最后再用刷帚把锅里残余的水扫出去。
锅里重新添清水,锅底扔几块柴火,把水烧热。
待锅底一层小气泡时,把事先用鸡蛋清、肉汤、咸盐等调好,搅打上劲儿的肉馅儿,抓一把在左手里。
然后右手拿个羹匙,左手攥丸子,羹匙舀着放到水中。
锅里的水还没开,肉丸子下到水中不会散,就这么小火慢慢的汆熟,丸子才嫩。
就见到张淑珍动作可快了,不多时,锅里就全都是大小一致的丸子。
周青岚拿着水舀子,里面装着凉水。
张淑珍说哪里需要点凉水了,她就赶紧往里倒点儿凉水,保持着锅里的水一直不沸腾。
锅边有浮沫飘起来,周青岚就用勺子,把浮沫都撇出来。
有她打下手,张淑珍可以专心往锅里下丸子。
俩人配合的挺默契,不多时丸子就全都下锅了。
肉丸子全都入锅,适当的加点儿盐调味。
等肉丸子煮熟,再往里下点儿葱花、香菜、味素,就可以盛出来。
();() 八月里本来就热,屋里还炖着兔子和鸡,更是热的难受。
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箫玄穿越到星际世界,这里没有花里胡哨的科技,有的,仅仅是繁衍到巅峰的星卡!在这里,有个职业名为星卡师,他们根据脑洞设计星卡,依靠星卡作战,抵御异族入侵!战斗开始,别人的卡组冰晶凤凰,五爪金龙,火蟒虎,蜘蛛女皇,虚空遁地兽。箫玄就厉害了,他的星卡,全是人物。斗破卡组萧炎法师,云韵上单,药老辅助,魂天帝刺客,纳兰嫣然射手。火影卡组鸣人,佐助,大蛇丸,斑…漫威卡组绿巨人,x战警,钢铁侠,毒液…三国卖血流司马郭嘉曹丕。洪荒卡组海贼卡组西游卡组诸天大帝卡组…众多星卡师一脸懵逼,他的卡组画风,为何如此清奇?前所未有的人物卡,稀奇古怪的技能,出现在了星卡世界。箫玄凭借前世记忆,将诸天万界动漫历史制作成卡组,征战星际世界!...