鸣人手持铲子,灵活地翻炒着锅中的青江菜,确保每一片叶子都能均匀受热。
他根据经验加入适量的盐和其他调味料,既提升了菜肴的风味,又没有掩盖青江菜本身的清香。
不一会儿,一盘色泽翠绿、香气扑鼻的清炒青江菜便大功告成了。
“这就是我的炒青江菜。”
鸣人满意地看着自己的作品,脸上洋溢着自豪的笑容开始喊下一个人进来端菜。
天天满怀期待地看着新端过来的炒青江菜,目光瞬间被那盘色泽翠绿、散着诱人香气的炒青江菜所吸引。
她的眼睛瞬间亮了起来,仿佛看到了世间最珍贵的宝藏。
“哇!
这是鸣人做的吗?这颜色,这香气,简直是艺术品啊!”
天天惊叹道,语气中满是难以置信和惊喜。
她迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子青江菜送入口中。
那一刻,她的表情瞬间变得极为夸张,眼睛瞪得圆圆的,仿佛看到了什么不可思议的景象。
“天啊!
这口感,这味道……简直是……”
天天的话语因激动而变得断断续续,但她脸上的幸福与满足却怎么也掩饰不住。
每一口青江菜都仿佛在她口中绽放,脆嫩的口感与清新的香味交织在一起,让她仿佛置身于清晨的田野之中,呼吸着新鲜的空气,感受着大自然的馈赠。
“这是怎么做到的?这青江菜比我吃过的任何一道菜都要鲜美、都要清脆!”
天天连连称赞道,她的筷子几乎没有停过,一盘炒青江菜在众人和她的风卷残云之下迅见底。
吃完最后一口青江菜,天天满足地靠在椅背上,长长地舒了一口气。
她的脸上洋溢着前所未有的幸福与满足,仿佛整个世界都变得美好起来。
接下来鸣人开始制作柿子青椒肉丝,精挑细选了最为鲜嫩的里脊肉、翠绿欲滴的青椒、清脆可口的竹笋,以及那即将成熟至巅峰、沉甸甸挂满枝头的柿子。
鸣人深吸一口气,仿佛即将步入战场。
他手持锋利的厨刀,动作行云流水,每一刀都精准无比。
青椒在他手中仿佛被赋予了生命,瞬间化作细如丝的翠绿丝带;竹笋亦不甘示弱,被切成同样纤细的洁白丝条,两者交相辉映,美不胜收。
至于那里脊肉,更是在鸣人的巧手下,变成了根根分明、粗细均匀的肉丝,静待接下来的华丽变身。
灶台上,炉火正旺,鸣人轻启炉门,蓝紫色的火焰跳跃着,仿佛在为这场美食盛宴预热。
他先将锅预热至恰到好处的温度,轻轻倒入一层薄油,待油温渐升,肉丝便优雅地滑入锅中,瞬间出“嗞啦”
的美妙声响,肉香四溢。
鸣人手腕轻抖,肉丝在锅中均匀散开,接受着火焰的洗礼,逐渐由粉转金,散出诱人的光泽。
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此时,鸣人并未急于翻炒肉丝,而是转身处理那几颗熟透的柿子。
他轻轻挤压,将柿子化为细腻如泥的甜糊,这份自然的甘甜,即将成为这道菜的点睛之笔。
随后,他巧妙地将柿子糊与酱油、太白粉等调味料融合,调制出一碗色泽诱人、香气扑鼻的秘制酱汁。
这酱汁,不仅替代了传统糖分的甜腻,更赋予了这道菜前所未有的清新与层次。
当肉丝炒至八分熟时,鸣人迅将青椒丝与竹笋丝一并加入锅中,大火快炒,确保每一根丝条都能均匀受热,锁住鲜美。
紧接着,那碗秘制柿子酱汁缓缓倒入锅中,瞬间,整个厨房被一股温润而甜蜜的香气所包围。
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